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13 de agosto de 2014

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Asar fruta, azahares en la
naranja, asar morrón el rojo,
el verde y de tan alto, soltar
el jugo, apagarse el fuego,
untar la papa con la
cabeza llena de ajo,
ajar los tomates, tomarlos
por el lado en que disparan,
sumar el grano de mostaza, la
pompa de pimienta y sahumar
con el laurel, con eucaliptus,
las olivas nunca fallan, asisten
al dorado del zapallo, condecoran
oro y tanto como al choclo, y
trotar alrededor de la parrilla:
abrirse de hambre, entrar al
fruto con alas de romero en
flor de anís, de
tinte de cebolla.

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